Muut makeat

Vegaaninen Oreo-jäätelö

Ihanan kermainen kolmen raaka-aineen Oreo-jäätelö!

Oreo-jäätelö

Tästä ei jäätelön valmistaminen kyllä helpommaksi muutu. Tähän vegaaniseen jäätelöön tulee ainoastaan soijavispiä, kondensoitua kookosmaitoa ja Oreo-keksejä. Ja mikä parasta, jäätelö valmistuu täysin ilman jäätelökonetta! Vastaavia jäätelöohjeita löytyy suomalaisista blogeista paljonkin, mutta tässäpä täysin vegaaninen versio. Jos et ole kookoksen ystävä, uskallan silti suositella kokeilemaan kondensoitua kookosmaitoa jäätelön teossa. Testasin tätä ohjetta nimittäin myös henkilöllä, joka ei pidä kookoksen mausta ja hän kehui jäätelön makua maasta taivaisiin 🙂 (Eikä hän muuten tiennyt, että tässä jäätelössä on kookosta!)

Täydellinen ohje helteisiin kesäpäiviin!


Vegaaninen Oreo-jäätelö (ilman jäätelökonetta)

  • 5 dl soijavispiä
  • 1 tlk kondensoitua kookosmaitoa (itse käytin tätä)
  • 1 pkt Oreo-keksejä
  1. Vatkaa soijavispi vaahdoksi.
  2. Lisää vispin joukkoon kondensoitu kookosmaito ja vatkaa sekaisin.
  3. Murskaa Oreo-keksit karkeaksi rouheeksi ja kääntele jäätelömassan joukkoon.
  4. Kaada jäätelömassa pakastusta kestävään astiaan ja pakasta mielellään yön yli. (Massaa tulee sen verran paljon, että itse kaadoin sen kahteen erilliseen vuokaan.)

Joko seuraat herkkujani Instagramissa?

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *